Restaurante japonés muy acogedor detrás de la plaza de La Moraleja. Comida muy elaborada y con producto de calidad, importante reservar. Esta vez probamos la costilla de Waygu y es espectacular. El trato del personal y en especial el de Alberto es muy cercano, exquisito y con conocimiento de cada unos de los platos, nos acompañó también en el maridaje de los vinos. Repetiremos sin duda.
Como siempre un gustazo comer aquí. La materia prima es de primerísima calidad y da gusto todo. Desde la decoración y la amplitud de los espacios al impecable servicio. Solo tiene un pero… y es el precio, pero merece la pena…. No es como en algún sitio que he pegado 90 euros el cubierto y me he ido con la sensación de que me han clavado. Aquí pagas y sales contento siempre. En este caso salimos a 80 euros por comensal.
Hacía tiempo que no comíamos tan bien.
Todos las platos muy buenos y muy finos, te puedes pasar comiendo dos horas sin parar porque todo está bueno.
Nos dejamos asesorar y acertaron en todos los platos.
Nigiri de rodaballo, flambeado y langostinos en tempura para volverse loco.
Tarta de queso muy original,nada pesada y deliciosa.
Atención insuperable.
Cualquiera de sus restaurantes en la capital supone todo un acierto. Siempre es una experiencia para repartir elegirlo. Si eres fan de la comida asiática este es tu restaurante. El personal es realmente maravilloso y muy profesional, el sitio impecable y la comida excelente, el matsuri roll es un acierto y su tempura de langostinos también, el nigiri de viera espectacular. Si estáis pensando en daros un capricho tenéis que probarlo ❤️
Magnífico restaurante, trato excelente y calidad del producto insuperable. Ya estoy deseando volver, gracias!
Todo muy rico en especial la tempura de langostinos (la salsa es brutal) los niguiris de pez mantequilla y el de huevo de codorniz. Las gyozas de jabali estaban un poco dulces. Los makis picantes estaban muy buenos tambien
Comimos en la terraza, se estaba agradable todavía a estas alturas del año, la atención fue muy buena, siempre antentos y sin saturar. Tomamos el menú de degustación que está muy bien si quieres probar un poco de todo, nosotros lo pedimos para comer pero me parecía excesivo para una cena.
guillermo barrionuevo taillefer
+5
Claramente es uno de los mejores japoneses de Madrid. La tempura de langostino tigre es espectacular, ligera y muy sabrosa (parece ser su especialidad). Las gyozas de jabalí tienen la combinación de sabores perfecta.
El nigiri de anguila asada es de otro mundo.
¡No te arrepentirás!
Local agradable y muy buena atención. Los platos están deliciosos, sobre todo los nigiris. Muy recomendables el de salmón y lima y el de pez mantequilla con trufa. 🙂
![5]( "Recensione")
99 sushi bar. Situado en la plaza de la moraleja. El ambiente es muy agradable. Tienen un parte interior muy íntima y la parte de la terraza que con estos días de calor se agradecen. En primero lugar me gusta resaltar en mis reseñas que los restaurante tengas las medidas adecuadas para Covid. Las cumplen todas y sientes seguridad en el servicio. Ahora hablemos de la comida, para dos personas degustamos medio tartar de atún rojo ( es un poquitín picante), un Mistura roll son seis piezas de sushi con langostino, aguacate envuelto en lubina. Unas gyosas de pollo. Un niguiri de huevo de codorniz con trufa, vienen dos unidades. Por último un maki de carne de wagyu, viene servido con patatas paja y una salsa de mostaza antigua, este plato son ocho piezas. Cada bocado es una delicia. De postre nos pedimos el rocher de 99 sushi bar ( dos bombas de praline con chocolate) deliciosas. También degustamos su cerveza japonesa, la podéis encontrar en mi galería. El precio del restaurante es medio alto pero la cálida es 10, el servicio es de 10, y el lugar es de 10. Repetiré sin dudarlo
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