Maiberal menù, Ansó

Maiberal Ansó - Menu

Entrante

Ravioli de pato a la naranja

9 €

Risoto de semola con salsa de hongos y gambas

9 €

Ensalada primaveral con pimientos asados y jamón de pato

9 €

Plato

Chuletas de cordero

18 €

Bacalao confitado con muselina de manzana, ajo y quinchy

18 €

Estofado de ciervo con salsa de frambuesa

18 €

Postre

Crujiente de queso y membrillo

4.5 €

Cuajada de oveja de anso

4.5 €

Trufas caseras

4.5 €