Palitos de queso blanco fresco cubiertos de harina de trigo, acompañados con salsa de parchita (maracuyá)
6.50 €
Empanadas de la Patria, 5 Unidades
Fina masa de harina de maíz rellena de ingredientes de temporada
7.50 €
Nachos de Droostore
Tortillas de maíz bañadas en queso cheddar americano, servidas con guacamole fresco y nata
9.50 €
Tostones Valle Coche
Galletas de plátano macho frito, servidas con una salsa de su preferencia entre las opciones mordisco y salsa
6.50 €
Hamburguesas
Hamburguesa a la Verguer
180 gr. de carne de ternera, queso cheddar inglés, rúcula, huevo frito, cebolla frita crujiente y cebolla caramelizada con salsa Worcestershire y cerveza negra. Servida en pan brioche
11.90 €
Hamburguesa Full Equipo
100 gr. de carne de ternera, 100 gr. de chuleta de Sajonia, huevo frito, cebolla, tomate, repollo con zanahoria, patatas paja, jamón york, queso gouda, aguacate, salsa de ajo y kétchup. Servida en pan clásico
12.90 €
Hamburguesa Arturo's
150 gr. de pechuga de pollo empanizada y frita, tomate, rúcula, queso gouda, bacon y salsa de ajo. Servida en pan negro
10.70 €
Hamburguesa la Sorpresa
180 gr. de carne de ternera, tortillas de maíz trituradas y fritas, piña asada, guacamole de la casa, salsa chipotle y mayonesa. Servida en pan negro
9.50 €
Hamburguesa Cocollona
180 gr. de carne de ternera, tiras de jamón serrano, queso D.O. Idiazábal, mermelada de pimientos asados, cogollos de lechuga y mayonesa. Servida en pan brioche
11.90 €
Hamburguesa Cumbre Roja
150 gr. de pulled pork o cerdo desmechado, bañado con salsa BBQ de guayaba, bacon, rúcula, mayonesa y cebolla frita crujiente. Servida en pan clásico
10.70 €
Hamburguesa Ravi
120 gr. de seitán y shiitake, mayonesa, cogollos de lechuga, pepinillos, cebolla, tomate y queso raclette empanizado. Servida en pan clásico
10.70 €
Hamburguesa la 8
Arma tu hamburguesa como quieras
8.30 €
Pepito
180 gr. de trozos de ternera y pollo a la plancha, huevo, patatas paja, jamón york, tomate, maíz dulce, queso pecorino en polvo, kétchup y salsa de ajo. Servido en pan baguette