Fº Javier Hoyas Búrdalo
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Bueno, alguien ha querido que apareciera hoy por Colmenarejo y además, que fuera a comer a un lugar divino, y digo divino por que tanto la comida como el personal y el ambiente son eso, divinos.
No sé quién está al cargo de la cocina pero, pocos sitios he visitado con unos platos tan ricos.
Hoy he compartido comida con un buen amigo y nos ha encantado comer en la Taberna Azabache, sin duda alguna recomiendo ésta Taberna con mayúsculas para que paséis a tomar algo y probar alguna, la que queráis, de sus exquisitas raciones.
Hemos pedido una ensalada Chef para compartir, muy rica, media ración de morcilla con piñones, exquisita, media ración de croquetas de calamar con su salsa para mojar, impresionantes las croquetas, y media de oreja a la plancha, muy muy rica.
Se me pasó hacer foto a las croquetas pero os pongo lo demás para daros envidia.
Se me olvidaba, de postre pedimos tarta casera de manzana y tarta casera de queso, todo un pecado y la porción, increíblemente grande.
Buen lugar para tomar una tapa o comer. Ambientado con toque andaluz y fútbolero. Tienen bufandas de los principales equipos andaluces y algún que otro extranjero. La chica que nos atendió fue muy amable. Probamos una tostada de jamón con tomate. Con toquecito de ajo. Muy buena. Algo cara pero de calidad buena.
Lo recomiendo al 100% el lugar una taberna con estilo andaluz y las connotaciones del toreo, los dueños nos obsequian con platos de la gastronomia popular andaluza (flamenquines, puntillitas, fritura variada estilo malagueña, huevos rotos espectaculares con patatas cortadas en laminas finas estilo chip y una gran variedad de platos), amables y atentos. Una parada obligada en Colmenarejo, los fines de semana llamar para reservar. Musica de fondo de Cantaores de Flamenco.
El lugar genial,con una terracita interior muy acogedora y muy bien acomodada para estos tiempos complicados que estamos viviendo. La comida,con unas raciones mas que bastante contundentes a mi parecer esta mas que bien,buena calidad y precio.
Y por supuesto el trato,algo que marca la diferencia para mi y que en eso tienen un 10 sobre 5.
Para volver,para recomendar.Me encanta descubrir nuevos y buenos sitios y este,es uno de esos sitios que hace el dia perfecto.
Muchas gracias David y Beatriz
Raúl Delgado del Río “Chiquito”
+5
Magnífico sitio para degustar buenos platos a muy buen precio. Trato súper agradable y cocinera para adoptar por lo bien que guisa todos los platos.
Fuimos sin conocerlo y salimos encantados. Buenísima comida,trato estupendo y buenísima relación calidad precio.
Volveremos sin duda.
La tosta de ternera con foie y manzana caramelizada, riquísima!!
Sitio agradable, limpio y muy bonito. Decoración taurina muy bien elegida. El servicio es bueno y la comida de calidad abundante y muy rica.
Fantástico lugar, propietarios y empleados amabilísimos. Lo conocía de ir a desayunar y algún día de comer. Hoy he necesitado el servicio de comida a domicilio, y que decir, todo perfecto. Comida muy bien elaborada y preparada, y estupendo de precio. Recomiendo este lugar sin duda, cumplen con todas las normas anti Covid, con lo cual da mucha seguridad para la consumición.
Buenos aperitivos y excelente calidad de comida, mucha amabilidad y profesionalidad.
Bonita y acogedora terraza trasera.
Ponen muy buena musica para amenizar la estancia.
Muy buena atención al cliente, comida muy rica, raciones grandes y precios asequibles. Buena elección para tapeo, muy recomendable con aire andaluz
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