Reviews Al Toll

Quatre Molins situado en Carrer del Comte de Rius, 8 de Cornudella de Montsant es un restaurante sencillo con un menú increíble y muy buen servicio. El espacio es pequeño, cálido y cocina abierta pero la mesa para dos de las cudradas pequeñas y si , añadimos , que no tienen mantel y situada al lado de la entrada, nos resultó algo incómodo. El menú Gran espectacle con maridaje cap de ruc fue increíble, nos encantó. La verdad que el ambiente del reataurante no es de un estrella michelin pero su menú si. Increíble cada uno de sus platos...sabor, creatividad y magia. Probamos fuera del menú todos los platos que tenían: El Royal sangatxo de atún con compota de pera a 25€ persona y nos defraudó, esperabamos ver más el producto (sé que ganó un premio pero no eta lo que esperábamos). También probamos el ravioli de cigala con salsa de foie a 8€ que estaba bueno y el coulant a 9€...que también me esperaba más magia. En resumen, un estrella michelín con un menú y un servicio de categoría pero con fallos de espacio.

Hace honor a su Estrella ⭐️ Michelin Nos encantó el excelente ritmo en el servicio así como es espectacular cambio de cubertería y vajilla. Sorprendidos positivamente por estar, desde el minuto 1, atendidos por el chef 👩‍🍳 Rafel Muria. Nos encanto la variedad de sabores, texturas y productos que se fusionan plato tras plato así como el excelente maridaje ofrecido. Hicimos el menú Gran Espectáculo [120€ x 🍴] y no se podría titular mejor ✊🏼 Sala pequeña, pero acogedora, con mesas y sillas confortables. Alto uso de producto de la zona, PRIORAT! Una experiencia muy recomendable

Tiene dos menús degustación con algunos extras y según el que pidas te dan un certificado conforme lo has probado. Además, hay dos platos que puedes incluir la opción de trufa. Menú degustación 55€/persona, menú espectáculo 70€/persona, maridaje Cap Ruc 30€/persona, maridaje gran selecció 40€/personas. Servicio 3€/persona. Me encanto la selección de aperitivos con la bebida de cereza. De los platos del menú me encanto la alcachofa a la brasa y atún, el plato de pepino jengibre y mojito de albahaca, y el postre de miel de naranjo. Buen servicio

Estuvimos en enero 2020…… Fantástico!!! Experiencia para repetir!

Restaurante top top. Merece la pena ir a disfrutar de cualquiera de sus dos menus. A la altura de una estrella michelín. El precio del menú degustación es de 50e y el menú espectáculo de 75e. Los dos están a un muy buen nivel. Por poner una pega, deberían de poner uno de los platos principales algo más contundente para salir con la sensación de acabar lleno de comer. Lo recomiendo 100%. Me he desplazado 150km de casa para venir a degustar su comida y lo volvería a repetir 👌🏻

Restaurante Quatre Molins esta ubicado en pequeño pueblo de Tarragona en Cornudella de Montsant. Este restaurante está en la misma carretera en medio de una curva es pequeño yo diría que es una casa reconvertida en restaurante, al entrar se ve el salón no caben mas de 18 a 22 comensales calculo yo, todo tiene un aire de decoración moderna austera y donde predomina la madera, la separación entre mesas correctas. La cocina esta a la vista de los comensales. Manteles y servilletas de lino 100% es de agradecer, aunque el mantel no cubre totalmente la mesa una pena. La cubertería es de Eternum es una empresa belga creada en 1924 especializada en la creación, producción y venta de cubiertos de acero inoxidable. Sus productos están diseñados para los consumidores y Horeca (Hoteles, Restaurantes y Catering), una marca muy aceptable. La vajilla es de diseño sin ser excesivamente excéntrica es original con un toque de lujo discreto. Separación entre mesas correctas El restaurante ofrece dos menús degustación uno con un precio de 49,90 € y otro de 64,90€ (no voy a enumerar los platos ya que están en la foto que he colgado) en nuestro caso lo visitamos mi esposa y yo y cogimos los dos el mismo menú de 49,90 €, se me olvidaba hay que añadir 2,50€ en concepto se servicio-pan y las bebidas son aparte. Tengo que decir que el agua nos la sirvieron durante toda la comida y con los entrantes nos sirvieron un vermut. Rafel Muria, capitanea esta nave navegando por el mar de los sentidos y sensaciones, a mi entender podríamos definirlo como a caballo de la cocina de autor y cocina de vanguardia, no voy a describir cada plato porque creo que esto lo debe descubrir cada uno, para nosotros es una cocina de primer nivel, platos bien elaborados/presentados, abanico de sabores , todo delicioso impecable realmente muy bueno si tuviera que decir quizás algo que me gusto menos fue el arroz de marisco y romesco mejorable a mi entender, pero mirado el conjunto de la comida extraordinario. El nivel de la logística dista mucho del nivel de esta cocina, le hace falta una puesta en escena que no tiene. Comedor ruidoso entre la recogida de platos y las conversaciones de las mesas se hace difícil mantener una conversación en un tono amigable. Le pedí un postre que hacía con nitrógeno y me dijeron que no tenían Le pedí una tarjeta del restaurante y no tenían El menú que hay en la WEB no coincide con el menú de la carta Conclusiones: es un lugar para conocer que vale la pena visitar yo lo recomiendo y a mi modo de ver a este piloto muy joven se le ha quedado pequeña la pista, necesita volar

Muy recomendable! Restaurante con estrella Michelín a un precio muy asequible con dos propuestas de menú, y algunos extras en la carta que permiten ampliar el menú. Maridaje correcto y a un precio razonable.

Bien pero... demasiado pequeño para tantas mesas, atención muy “normal” para un restaurante con precios y calidades de estrella Michelin. Eso sí, la comida fantástica.

Sin duda lo recomiendo 100%. Comida exquisita que cuidan mucho su presentación. Hicimos el menú degustación y nos quedamos muy bien. Nos encantó todo...destacar el carpaccio de dorada y el cordero a baja temperatura!