Llevábamos tiempo oyendo hablar del lugar y cuando tuvimos la oportunidad reservamos. Al ver que habíamos hecho reserva de menú degustación contactaron conmigo para confirmarla, ya que el menú necesita sus tiempos y habíamos hecho la reserva a las 15:00 cerrando el restaurante a las 16:00. Fueron muy amables en todo momento informándonos de ello y al confirmarle la cita. El lugar es muy acogedor y luminoso. El servicio es atento y muy amable. Nos ofrecieron alternativas en caso de preferencias de gustos y alergias. En mi caso, cambiaron uno de los platos del menú, las mollejas, por un plato de guisantes (espectacular, he de decir). Te preguntan por alergias, posibles intolerancias, etc. Prácticamente todos los platos nos sorprendieron desde el primer bocado. Destacaría sobre todo el canelón de pasta filo con gamba, los guisantes, la sopa de cebolla y el postre. Todo estaba exquisito. Es un sitio al que merece la pena volver, tanto por el trato excepcional como por la comida.
Probamos el menú degustación y la experiencia fue magnífica, todos los platos estaban deliciosos, los camareros muy atentos y amables, explicaban cada plato fenomenal lo que hacia que te sumergieras más en la experiencia.
Tenemos muchas ganas de volver.
Restaurante increíble, cocina excelente, personal profesional, todo de 10.
Hemos ido a cenar en varias ocasiones y siempre es un acierto, con platos diferentes fuera de carta, de productos locales…
La atención de la camarera muy correcta y profesional, al igual que el somelier, le pedimos vinos diferentes o desconocidos por nosotros y así fue, nos saco cosas muy ricas de variedades poco habituales.
Raul y su equipo de cocina es la excelencia en el cocinado, en la presentación de platos, en sabores, y trato del producto.
Pedimos varios platos al centro para compartir y probad de todo (ver las imágenes)
Seguiremos yendo y recomendando.
Gracias por esta velada.
Saludos
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