Asador De Esther menù, Guadarrama

Asador De Esther Guadarrama - Menu

Para picar

Migas del Pastor

10 €

Pimientos del Padrón

8 €

Sepia a la Plancha

10 €

Croquetas de la suegra de la mujer de mi hermano

10 €

Huevos Rotos del Tío Joaquín

11 €

Revuelto de Setas con Gambas

10 €

Revuelto de Morcilla

9 €

Morcilla

8 €

Calamares a la Andaluza

10 €

Boquerones Fritos

9 €

Gamba Blanca a la Plancha (500gr)

33 €

Gambas al Ajillo

14 €

Setas con Gambas

10 €

Lacón a la Gallega

9 €

Surtido de Ibéricos

15 €

De la Huerta

Ensalada Mixta

6 €

Ensalada de Codorniz Escabechada

11 €

Ensalada Especial de la Casa

9 €

Ensalada de Pimieentos con Ventresca

12 €

De Cuchara y en Puchero de Barro al centro de la mesa…

Fabada Asturiana

10 €

Arroz Caldoso con Conejo

12 €

Callos a la Madrileña

12 €

Pochas con Almejas

13 €

Sopa Castellana

7 €

Caldo

4 €

Gazpacho con Guarnición (en temporada)

7 €

Nuestras Carnes

Carne a la Pizarra (para dos personas)

33 €

Solomillo de Ternera

19 €

Chuletillas de Cordero Lechal

17 €

Entrecot de Ternera (Al peso)

Estofado de Ciervo

13 €

1/4 Cordero Lechal Asado (dos personas) Segun mercado

1/4 Cochinillo Asado (2 personas) Segun mercado

1/4 Cabrito Lechal Asado (dos personas) Segun mercado

Nuestros Pescados

Merluza a la Gallega, a la Plancha o a la Romana

19 €

Pijotas a la Andaluza

14 €

Besugo a la Espalda

15 €

Lubina a la Espalda

13 €

Manda Huevos

12 €

Huevos de la Tía Juana

12 €

Postre

Tarta de queso

4 €

Pudin de melocotón

4 €

Queso con membrillo

4 €