Nos ha encantado la propuesta gastronómica de Lillas Pastia. Hemos disfrutado del menú degustación con maridaje. Creo que es fundamental en caso de pedir el menú degustación hacerlo con el maridaje. Experiencia completa espectacular. Muy muy muy recomendable. El servicio top y el menú impresionante. El maridaje merece mención especial. ESPECTACULAR. Alguno de los vinos que hemos podido disfrutar no son nada habituales y son perfectos para la propuesta culinaria encima de la mesa en ese instante. Habíamos leído y oído hablar mucho de Lillas Pastia y hoy hemos podido confirmar todas las referencias con las que llegábamos. Fantástica propuesta gastronómica. 5 estrellas muy merecidas. Volveremos en época de trufa.
Muy buena experiencia, fantástica, si tengo que destacar algo, seria los fondos de los platos, espectaculares , y el postre de albaca, el mejor postre que he probado hasta la fecha, y si tengo que poner un pero, sería al arroz meloso con trufa un poquito pasado y muy plano, pero por poner un pero…..
Felicidades a todo el equipo
Muy muy recomendable
Hicimos el menú degustación corto “Carmen”
Me gustó:
El tartar de tomate, interesante combinación de sabores y especias
La lubina con wakame
El arroz de trufa (un buen risotto)
Los postres muy buenos
Mejorable:
El sabor de la gelatina usada para envolver el canelon (el relleno de brandada estaba rico, pero el envoltorio de gelatina le restaba protagonismo)
Por lo demás el servicio muy atento
Los vinos muy bien asesorados
Un sitio recomendable
Lluís Manel Dorca Aragonès
+5
Todo muy bien, super recomendable, los chicos de sala muy profesionales. Estamos de ruta gastronomica por España, y de momento lo hemos colocada entre los dos primeros entre, Sabores (Logroño) y Lillas Pastia (Huesca)
George Jungle “jungle”
+5
Todos los platos de menu degustacion, sorprendentes y que te dejan ganas de mas. A destacar el canalon de miel y brandada de bacalao, y el arroz meloso con trufa negra, espectacular. Camareros muy serviciales, y atentos en todo momento. Recomendable.
El Lillas Pastia es un elegante restaurante de Huesca, se ubica en el interior del Casino, un preciso edificio oscense.
Carmelo y su equipo elaboran grandes platos llenos de texturas y sabores, su especialidad es la trufa. Su carta es dinámica ajustándose siempre al producto de temporada.
Un lugar para disfrutar, donde he vivido buenos momentos en familia y amigos.
Aprovecho, para conocer este lugar, una cena con maridaje se vinos de la zona de pequeñas bodegas (unidos en Vignerons) y es un auténtico espectáculo... Los platos del menú degustación espectaculares en presentación, elaboraciones y, por supuesto, sabor. Los vinos con historia particular cada uno, mucha dedicación y calidad.
El servio impecable: personal joven y muy buen formado, coordinado, ágil, elegante y educado y además simpático.
El lugar también todo un lujo y edificio histórico de Huesca, el casino.
juan luis revuelta barandiaran
+5
Muy a gusto.
De la comida no hace falta hablar mucho. Su fama le precede.
El trato muy bueno.
El sitio precioso
Excelente sinfonía de sabores, colores y atención, cocinados a fuego lento.
Estuve comiendo solo durante una rápida visita a Huesca, y el sitio me pareció excepcional: tanto el arroz con trufa como el cabrito estaban deliciosos; el servicio muy atento y eficaz, y la sala muy agradable. El vino por copas, estupendo para el precio. Creo que tiene una estrella, pero los precios son razonables para la calidad esperable en un restaurante “estrellado”.
Situado en la planta baja del Círculo Oscense o Casino de Huesca, Lillas Pastia es un restaurante poseedor de una estrella Michelin lo cual ya nos promete una experiencia gastronómica interesante y, ciertamente, cumple esa promesa.
Su carta ofrece dos menús degustación, uno más amplio que el otro, o también podemos optar por platos a la carta.
El menú Carmen me pareció delicioso, innovador y, a pesar de que las cantidades de cada uno de los platos no es abrumadora, al estar compuesto por tantos se acaba totalmente satisfecho.
En cuanto al precio, creo que va a ser muy difícil encontrar menús en restaurantes de esta categoría por los 60€ (sin bebida) que cobra Lillas Pastia por su menú Carmen.
Para acabar, si la sala modernista donde se encuentra el restaurante nos ha gustado, el resto del edificio nos enamorará (no perderse la escalera).
Menú excepcional. El trato muy profesional y cercano. Los platos muy elaborados y equilibrados. Nos encantó la experiencia. Sin duda repetiremos. Gracias Lillas👍
Sin duda una experiencia muy agradable, muy muy buena, recomendable para quien quiera deleitarse comiendo. En esta ocasión acudimos a comida de trabajo sin reserva. Comimos bajo sugerencia y añado fotos de los platos donde la presentación, calidad-precio, y conjunto de sabores son una exquisitez. La atención muy buena hacen de este restaurante una experiencia. Si, el precio 50€ más el vino recomendado: ¡¡que bueno!! Carmelo Bosque, enhorabuenA
RAMON QUINTANA JOLONCH
+5
Increíble el menú degustación que nos hemos comido, de una calidad y sutileza en el paladar, que compensa con crece los 75,00€ pagados incluyéndolo todo…
Recomendable para descubrir esta experiencia culinaria única en Huesca capital. Reservar mesa con anticipación es casi obligatorio, de lo contrario te puedes quedar fuera.,,
Una vez tranquilo después de disfrutar del excepcional menú, recomiendo la visita del Casino superior, una joya modernista que aún está actual para su gente..,
Segunda visita a Lillas Pastia y segunda vez acierto total.
Menú Carmen, exquisito con aroma a trufa:
La delicada crema de cebolla, el salsifis con mollejas rustidas, el arroz de trufa, el ravioli de tres manitas y ostras, el pargo y el lingote de ternasco.
Los postres frescos y perfectos para rematar una gran comida.
Un gran y bonito sitio, un equipo muy profesional y una cocina de 10. Con razón mantiene su estrella desde 1998. Gracias por tu cocina Carmelo Bosque.
El menú cambia cada temporada siempre girando alrededor de la trufa. El arroz es uno de los platos imprescindible. Gran bodega. Atención y trato de primer nivel. Sala clásica y elegante, en un lugar emblemático de la ciudad. Un restaurante referente en la gastronomía oscense.
Un lugar elegante y con mucha separación entre mesas. Puedes elegir entre 2 menús degustación (75€ y 55€) y la carta. Viendo el tipo de restaurante que es ya te imaginas que no solo se tratará de buena comida sino que cada plato tiene una historia y una puesta en escena particular. A su favor tengo que decir que no te quedarás con hambre, pese a ser platos no muy copiosos, son suficientes en número y cantidad de comida como para quedarte lleno. Creo que es difícil fallar con lo que elijas, en nuestro caso el menú Carmen. Estaba todo muy bueno así que solo 2 detalles: la sopa de cebolla llama la atención con todo lo que lleva alrededor y la merluza, a mi gusto, estaba poco hecha y me costó terminarla (puede q tuviera q ser así pero a mí no me hizo mucha gracia). Postre y café a la altura.
En una época en la cuál no se puede viajar, decidimos regalarnos esta experiencia única que sin duda alguna es un verdadero viaje de gusto y placer. Sabores espectaculares y productos de primera. Los platos parecen infinitos y es verdaderamente difícil elegir el mejor. Unimos a la cena el maridaje de vinos y fue un acierto, cada plato venía presentado y acompañado de manera excelente con auténticas joyas. Trato fenomenal, todo el personal atento y nuestro camarero "personal" ha sido súper profesional.
El local es un encanto, edificio emblemático (un antiguo casino) convertido en restaurante , donde cada pieza de mobiliario encaja perfectamente con el estilo propuesto.
El precio es increíble por lo que proponen, así que si queréis daros un regalo, es algo bastante asequible. Sin duda alguna volveremos a pesar que vivimos en Barcelona. Bravo!
Luis Oliván Vinos y Viñedos
+5
Excepcional menú de temporada con la trufa negra como hilo conductor pero sin esconder productos y platos de alto nivel ,precioso el salón torreón que es donde hicimos la comida , servicio en la sala muy profesional ,sin duda un restaurante que pone a la ciudad de Huesca en el mapa de la gastronomía .
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