Domo Abascal menù, Madrid
Domo Abascal Madrid - Menu
Para compartir
Surtido de Ibéricos y quesos del país
25 €
Mix de croquetas de jamón,marisco y chipirón
16 €
Lomitos de merluza a la romana con piquillos
18 €
-\tSolomillo de tomate rosa con anchoas y boquerón
18 €
-\tYakitoris de pulpo, chipirón y langostinos (2und
18 €
-\tCazuela de rabo de toro con puré de patata
19 €
-\tCarpaccio de vacuno asado y salsa chimichurri
17 €
Entrantes fríos y calientes
Ensalada de ventresca de salmón escabechado
15 €
Bowl de vegetales, aguacate y jamón de pato con sésamo
15 €
\tEnsalada Capresse (tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
16 €
Crema de calabaza y puerro con bacalao meneao
15 €
-\tWok de verduras y setas con velo de papada ibérica
16 €
Arroz marinero con espeto de pescados y mariscos
17 €
Pescados y Carnes
Merluza al horno con estofado de chipirones
25 €
Tataki de atún con salsa de soja, sésamo, jengibre y lima
22 €
Bacalao asado con vizcaína de tomate y choriceros
23 €
Lomo de vaca trinchado con chimichurri y patata
24 €
Solomillo de vacuno con salsa de setas
26 €
\tChuletas de cordero de lechal a la parrilla
23 €
Postres
Copa de natillas con helado de yogur y frutos rojos
8 €
Coulant de chocolate con helado de turrón
8 €
Surtido de frutas naturales
8 €
-\tTarta de queso con coulis de frutos rojos
8 €
Bebidas
Botella de agua 1 L
4 €
Media botella de agua 0,5 cl
3 €
Café con leche
4 €
Café expreso
4 €
Refrescos
5 €