Restaurante Gonder menù, Madrid
Restaurante Gonder Madrid - Menu
Entrante
Ful
habas, pimentón picante, pimienta negra, ajo, sal y aceite
8 €
Ensalada de espinaca
espinaca, zanahoria, manzana, cebolla, atún, maiz, almendra cruda, aceite de oliva y sal
6 €
Fetira
torta, huevo y especies
6 €
Sambusa
empanadilla de lentejas o de carne
8 €
Enkulal Be Siga
carne picada, huevo, pimienta negra, tomate y pimiento verde
8 €
Platos principales
Alcha Wer
ternera estofada con salsa suave
10 €
Ye Beg Tibis
cordero frito con tomate, pimento verde y cebolla
13 €
Dorewet
pollo estofado con pimentón picante, especies y huevo duro
15 €
Kifto
13 €
Minchet Alcha
11 €
Platos Vegetarianos
Chiro
guisante molido con pimentón picante y especies
10 €
Misir Wet
lenteja partida estofada con pimentón picante especies
9 €
Kiwit Wet
Garbanzo partido guisado con curry y especies
9 €
Chimbra Aza
bola de garbanzo estofado con salsa picante y especies
10 €
Gomen
espinaca con especies
7 €
Platos árabes
Hummus
crema de garbnzo con pimineta negra,comino, aceite y sal
5 €
Crema de berenjenas
berenjena, pimienta negra, comino, sal y aceite
5 €
Tabbouleh
tomate, perejil,cemola de 4e, couscous, aleyite,limón y sal
6 €
Pastela de pollo
pastel de pollo con hojaldre y almendras
6.9 €
Tajine de pollo con higos y miel
pollo guisado con tomate y especies
6.5 €
Cous Cous de pollo, pasas y cebolla confitada
semola de couscous con trozos de pollo y pazas
6.8 €
Ensaladas de berenjena, pimiento y tomate
berenjena y pimiento rojo asado con tomate
5 €
Tajine de pollo con limón macerado
guiso de pollo con tomate y especies
6.5 €
Postre
Baklaba
dulce de hojaldre con frutos secos
1.5 €
Tortitas
tortia con miel y trozos de almendra
1.5 €