Frida menù, Madrid
Frida Madrid - Menu
Para Compartir y no Discutir
Salmorejo Cordobés, Huevo Cocido y Jamón Crujiente
6.50 €
Gazpacho Tradicional
6.50 €
La Ensaladilla Rusa Larrumba
9.50 €
Ensalada Verde
Con Manzana Ácida, Queso de Cabra y Frutos Secos con Alño de Miel
9.90 €
Berenjena Asada, Salsa de Miso Dulce y Sésamo
10.90 €
Ensalada de Tabulé "La Original"
Trigo Bulgur, Tomate con Case, Pepino, Perejil y Hierbabuena
10.90 €
Puerros Asados con Salsa Romescu
10.90 €
Saquitos de Queso Brie
Con Mermelada de Tomate y Reducción de Vinagre Balsámico (4 Unidades)
10.90 €
Quesadillas de Queso Majorero
Con Pico de Gallo y Mojo Verde
10.90 €
Alcachofitas Confitadas con Crujiente de Jamón y Huevo Poché
12.00 €
Hummus de Garbanzos, Granada, Pan de Pita y Miel de Caña
12.00 €
Nachos Gratinados con Guacamole
Con Crema de Frijol, Cream Fresh y Jalapeños
12.90 €
Spring Roll de Pato, Foie y Verduritas Salteadas
13.00 €
Ensalada de Espárragos
Con Queso Parmesano Rallado y Sal de Jamón
12.90 €
Cogollos de Tudela, Pimientos Asados y Bonito Confitado en Casa
12.90 €
Burratina Sobre Tartar de Tomate y Dátiles
13.90 €
Pizza de Tomates Secos, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
13.90 €
Pizza de Setas de Temporada
Con Huevo de Corral y Aceite de Trufa
14.90 €
Pizza Larrumbera
Guanciale, Mozzarella, Pepperoni Picante y Aceitunas Negras
20.90 €
Para Terminar
Ceviche de Hongos Portobello
Con Chile Serrano, Maíz Inflado, Cebolla Roja y Camote
10.90 €
Raviolis de Calabaza, Crema de Gorgonzola e Higos
14.90 €
Saquitos de Pasta Fresca
Rellenos de Queso y Pera con Salsa Ricotta y Nueces
17.00 €
Chipirones en su Tinta
Rellenos de sus Patitas con Cebolla Bien Caída y Arroz al Vapor
15.50 €
Tartar de Salmón
Con Mostaza Dulce Karashi y Chips de Plátano
19.90 €
Tartar de Atún Rojo
Con Verduras Deshidratadas y Mayonesa de Sriracha
20.90 €
Poke de Salmón
Con Chili Garlic y Nueces de Macadamia
20.90 €
Kebab de Jarrete Marinado a 60º
Con Salsa de Yogur y Menta con Patatas Paja o Verduritas Deshidratadas
12.00 €
Tacos de Pollo al Chipotle
Con Guacamole y Salsa Verde
13.50 €
Tajine de Pollo, Verduras, Dátiles y Cous Cous
13.90 €
Nuestros Tacos de Pastor
Solomillo de Cerdo Marinado, Piña, Aguacate y Cilantro
14.50 €
Chicken Roll de Panceta Ahumada
Con Queso Edam, Salsa Teriyaki y Espárragos
14.50 €
Carrilleras de Cerdo Ibérico con Puré de Patatas
15.50 €
Solomillo de Cerdo Ibérico Estilo Wellington
Con Puré de Patata Trufada
18.50 €
Modif
Patatas Paja
Verduritas Deshidratadas
Postres
¡Feliz Cumpleaños!
Tarta de Galletas María, Chocolate y Lacasitos
6.50 €
Brownie de Nutella
7.50 €
Hojaldre de Manzana Asada y Nueces
7.90 €
Tarta de Queso y Mermelada de Fresas
6.50 €
Ensalada de Frutas de Temporada y Miel
5.50 €
Tarta del Día
6.50 €
Coulant de Chocolate Sin Gluten
6.50 €