L'olivera Restaurant menù, Peralada

L'olivera Restaurant Peralada - Menu

Para compartir

Anchoas de la costa con coca de vidrio y tomate

16.75 €

Croquetas de jamón ibérico de bellota (10 unidades)

13.5 €

Calamares a la romana

17.5 €

Sardinas marinadas con cítricos y jengibre

13.5 €

Gambas medianas de Roses a la plancha (225gr)

29 €

Langostinos en tempura con coco, miel y curry (6 unidades)

14.5 €

Jamón ibérico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura, coca de vidre y tomate

25 €

La Huerta de l'Empordà

Ensalada de crudités de la huerta de Peralada

9.5 €

Ensalada de judía verde con queso de cabra y jamón ibérico

14 €

Gambas marinadas en agua de mar com emulsión de pistachos y verduritas

17.5 €

Carpaccio de presa ibérica con vinagreta de frutos rojos, rúcula y virutas de queso parmesano

15.5 €

Foie gras de pato micuit a la vainilla con vidrio de alga y confitura de higos y ajo negro

16.5 €

Parrillada de verduras de temporada con salsa romesco

14 €

Pasta Fresca y Arroces de Pals

Arroz de ceps y bacalao esqueixat

21.5 €

Arroz de verduritas de temporada

18.5 €

Rigatoni con albahaca, tomates cherry, oliva de Aragón y nueces

13.5 €

La Lonja

Calamar relleno de verduritas con langostinos

26.5 €

Rape con allioli de miel y especias

25.5 €

Tartar de atún elaborado en sala

24.5 €

Carnes y Aves

Steak tartare elaborado en sala

24.5 €

Nuestros huevos estrellados con patatas y jamón ibérico y virutas de foie

17.5 €

Filete de ternera a la parrilla con salsa de café de París e hinojo

26.5 €

Rabo de buey al chocolate con confitura de cebolla de Figueres

21.5 €