Arroceria muy recomendable. 3 entrantes creativos de alta calidad: el plato de tomates con huevo a baja temperatura exquisito; las croquetas de longaniza roja y la de foie de faisan sorprendentes y el saco de habitas y longaniza muy buenas. La paella de gambas de Dénia y ajos tiernos muy correcta (a mi paladar algo sentida de sal y el grano admitia 3 minutos mas de cocción) aun asi excelente. El único "pero" es q entre el final de la paella y el postre (pastel de Naranja con chocolate) transcurrieron 25 minutos. Solventado por el buen hacer del servicio (gracias).
Cerveza de tirador Alhambra. Vino en copa Blanco Verdejo "Septimo sentido" un buen maridaje por 3 eur/copa!
Lo mejor de lo mejor en todos los aspectos: comodidad, vistas al mar, tranquilidad, amabilidad y simpatía insuperable de todo el personal y si se le añade las delicias que se pueden degustar!! ufff, todo está delicioso y sólo deciros que mejor ir con el estómago vacío por la calidad y cantidad! Se siente uno en el restaurante como en casa. Sois los mejores equipo Negresca.
Volveremos. Saludos 😍
Probamos las tostas de sardina con mantequilla, huevas de arenque, mantequilla de trufa, hierbabuena
y tomates secos, que estaban fuera de carta y nos recomendaron. No se puede empezar mejor, todo un acierto.
Seguimos con calamar playa con sobrasada y miel. Sublime.
Como pescado del día tenían atún. Si pensábamos que lo ya probado no podía superarse, nos volvieron a sorprender.
Con respecto a la atención, están a la altura de su cocina.
Sin duda es un sitio para visitar, disfrutar y repetir.
Antonio Miralles Gasco
+5
Ambiente agradable. Especialidad en arroces, muy a tenerxñ en cuenta los melosos
MENU DE ARROCES 29 90€
Hemos comido el menú de fin de semana, muy bien atendidos y con muy buena presentación, tres entrantes y luego eliges el arroz, después postre también a elegir. Teníamos reservada la mesa y con vistas al mar. Ha estado muy bien.
Fuimos a dar un paseo por la playa de Sagunto y buscamos en Google un buen sitio para tomar un arroz. Viendo las buenas valoraciones, decidimos ir al Negresca y no nos defraudó.
Era un día "raro" entre semana, entre nochebuena y nochevieja así que no había casi gente. Nos ofrecieron un menú con 3 entrantes (entraban los 3 y no se podía elegir) + arroz a elegir entre muchos tipos por 25€. Todo buenísimo, sobre todo el arroz (pedimos el de gambones).
Además, nos atendieron fenómenal y, al haber poca gente, estuvimos hablando un rato con los dueños que fueron súper amables. Es un sitio al que volveremos.
Calidad suprema con unos toques creativos fabulosos, excelente servio de Roberto y su gran equipo.
Menú de festivo muy completo, apetecible y ameno.
Seguro que volveré.
Seguid en esta línea, sólo paso 2 veces al año y me desvío de la ruta para poder disfrutar de una comida y servicio de 20 sobre 10
Gracias por todo
Pablo Valverde fuentes
+5
Excelente paella del señoret , el resto de platos bastante bien y el servicio de 11 , si pasais por alli no dudeis en pasaros a comer ,la relacion calidad precio excelente.
Cuando alguien sabe cocinar y la gente de Sala disfruta de su trabajo se nota. Nos hemos llevado una alegría enorme entrando en este sitio de casualidad.
Repetiremos sin dudarlo cuando volvamos a Sagunto. Gracias, Salvador y Ricardo por vuestro buen hacer.
Mi mujer muy contenta también, lo cuál me ayuda.
Comida de Excelente calidad, trato especial y ambiente maravilloso. Richy el encargado es amable y muy profesional. Recomendable 100%. Volveremos.
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