Es el mejor chef que conozco...
Ama su oficio y eso se nota en los platos que elabora/crea sin duda todo un deleite para el paladar y los sentidos disfrutar de sus creaciones gastronómicas y recomendaciones de vinos.
Josep Moreno u. Artista de la gastronomía!!
Experiencia increible!! Comida d calidad suprema, equipo humano fantástico. Gracias por una noche d ensueño!!!
Delirante mente perfecto...gracias pep.isma y vladi..por una cena tan especial
Toni Pardo Evangelista
+5
El sábado pudimos disfrutar de una fantástica experiencia gracias al arranque de este nuevo proyecto. Muchos ánimos a Pep e Ismael, las caras visibles de Deliranto!
Mil gracias!
Maridaje de colores y sabores con importantes notas de trabajo, imaginación y mimo �
Para mí, futura estrella Michelin.
Menú extenso, en el buen sentido de la palabra. La atención de Pep e Isma es exquisita.
La calidad gastronómica es mejor que algunos 2 estrellas.
Volveremos!!
estuvimos comiendo con mi pareja. fuimos a Salou exclusivamente para comer en DELIRANTO y la verdad es que la experiencia supero nuestras expectativas, realmente fue una comida en el país de las maravillas. El restaurante es muy amplio y confortable y la decoración muy agradable. En sala nos atendió Ismael y realmente fue un maestro de ceremonias magistral, con un trato profesional y muy agradable y dándonos todas las explicaciones y consejos para poder disfrutar de la experiencia. Tomamos el menú mas extenso y fue una maravilla de sabores, texturas y sensaciones, que nos sorprendieron y nos agradaron muchísimo; no podría destacar ningún plato o elaboración ya que fue el conjunto de todo el menú lo que me encanto; muy de agradecer el trabajar con productos poco usuales como el esturión y la daina, que ademas se producen cerca; dar la enhorabuena al CHEF y a todo su equipo por la experiencia que disfrutamos. La relación calidad/precio muy buena, es cierto que el menú no es barato, pero teniendo en cuenta la cantidad de elaboraciones y la creatividad y trabajo de las mismas, esta mas que justificado; no es un restaurante de diario, pero si te lo puedes permitir, es una experiencia de primera. En resumen, mereció la pena ir a Salou para disfrutar de DELIRANTO y ya estoy deseando volver a disfrutarlo.
Ha sido una experiencia increíble, llena de sorpresas. Elaboraciones muy mimadas con producto de primera calidad, servidas con mimo y cariño por un personal excelente que ha sabido contarnos el menú mediante un cuento.
Enhorabuena por el equipo que sois y gracias por habernos echo disfrutar tanto!
Platos sabrosos, sorprendentes, ambiente agradable y trato cercano y profesional. Experiencia redonda en torno a una historia. Sin duda para recomendar y repetir. Nos dieron facilidades para sustituir platos, por una alergia. Precio acorde al nivel del menú y la calidad del restaurante.
Más que una cena fue una experiencia.... Fui con mi pareja a cenar y decidimos hacer el menú largo. Para cenar es demasiado, pero como todo estaba tan bueno..... El recibimiento es totalmente diferente a cualquier otro restaurante, nos encantó. La comida espectacular todo todo todo estaba muy bueno y con todo detalle, el trato de Eric, nuestro camarero, amable, atento, impecable, nos hizo pasar una gran velada.
Un restaurante increíble en el que hilo argumental del menú de degustación es un cuento. El principito en nuestro caso. Una experiencia que vale la pena. Platos sorprendentes y un trato por parte del personal de sala y de cocina inmejorable. Empiezas la degustación con un aperitivo en la recepción. Seguidamente, tomas un segundo aperitivo en la propia cocina, en el que puedes observar el trabajo del personal de cocina. Finalmente, pasas a sala para empezar la degustación. En nuestro caso elegimos la versión normal que son unos 20 platos y te quedas bastante lleno. Sin duda repetiremos.
Menu muy extenso y producto de alta calidad. La camarera que nos atendió fue excelente y muy atenta en todos los aspectos.
Francisca reyes guerrero
+5
Genial es poco , tanto el servicio, como la comida, como la presentación, como todo , de 10 , riquísimo y abundante, repetiremos sin duda , era nuestro 40 aniversario de boda y tuvieron la gentileza de tener un detalle con nosotros
Un restaurante 10/10! Es la tercera vez que volvemos, y no deja de sorprendernos! Buen ambiente, un servicio excelente y una comida exquisita, donde el espectáculo forma parte de la originalidad de los menús.
Muy recomendable!!!
Hemos ido con unas expectativas muy altas y no nos ha decepcionado. La verdad es que desde el primer momento, Pep y su equipo nos han hecho vivir un cuento y nos han sorprendido muy gratamente. Todo muy bien presentado y con un sabor expectacular. Repetiremos seguro
Pep Moreno y todo su equipo, consiguen embarcarte en una historia mítica, excelente presentación del menú, muy buena opción del vino blanco sugerido por Pep
Después de > 2.30 salimos encantados tras el menú extendido (
Muy Recomendable. Trato y comida perfecto. Lo que lo hace diferente es que toda la experiencia gira en torno a una historia que combinan con los platos.
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