Expectacular���ayer hemos estado la primera vez.Volveremos sin falta el trato super bien al personal les pongo un 10
Hemos celebrado allí nuestra boda, y solo podemos decir que son excelentes profesionales, atentos a todos los detalles, expertos en hacer que todo esté perfecto y preocupándose por cada detalle, sin duda la mejor elección...
Un sitio altamente recomendable. La comida excelente y el trato exquisito. Uno de mis restaurantes favoritos. Seguiremos yendo sin duda.
Célebre mi boda ahí hace casi 20 años y cada vez se come mejor y está más bonito
Todo perfecto, la comida exquisita y el trato perfecto.
Celebramos aquí el día de nuestra boda. La comida fue espectacular, todo esta riquísimo y de calidad. El trato fue inmejorable, los camareros se adaptaron a cada una de las peticiones de los comensales. Lo mejor fue el cochinillo, que ricooo ...mmmm. Muchas gracias.
El hotel tiene una arquitectura que te transporta al pasado, es muy acogedor. Sin duda volveremos.
Una apuesta segura! Nos casamos el 5 de Noviembre y no hemos encontrado un sólo defecto. Servicio 10, instalaciones 10 y comida 100! Volvería a casarme aquí mil y una veces más �
Gracias
Muy buen cordero y buen cochinillo. El resto de comida tambien fue excelente!
Sitio espectacular... el cochinillo y el cordero de primera. Y no pueden faltar los aros de cebolla y el picadillo. Muy recomendable. Volveré..
素晴らしい！！アートがたくさんあって、美術館のよう！
El lugar es espectacular, he ido varias veces y siempre es igual de agradable y con una comida muy rica. La calidad precio es muy buena, productos de calidad, bien presentados y con mucho sabor. La atención de los camareros es algo a mejorar pero no echa para atrás para volver siempre que tengo ocasión. Uno de los mejores corderos asados de Segovia
Otro descubrimiento!!
Nos gustó mucho la comida y el trato del personal.
La chuleta tomahawk muy rica. Te traen la piedra, para que te la hagas a tu gusto. La carne muy tierna muy sabrosa. Pedimos también la ensalada de pimientos asados y patatas a lo pobre. Los pimientos carnosos, bastante cantidad y las patatas igual muy ricas, nada secas.
Sitio muy recomendable.
Un maravilloso rincón donde comer trasladándote a otra época por sus instalaciones.Buena calidad-precio y aceptable cantidad dada la exclusividad de algunos de sus platos estrella.Muy recomendable y un lugar encantador.Plato estrella 'lechazo de cordero',muy buenas las judías y excelentes alcachofas.
El sitio es muy bonito, es como un caserío antiguo con varios salones.
El servicio es bueno, con buena carta de vinos, pero lo que mas destaca son son asados. El cochinillo que comimos estaba espectacular, la racion es bastante grande (28€), el cordero también tenía buena pinta aunque no lo probamos. De postre el brownie con helado muy rico.
Precio por persona 50-60€ según te lies con el vino.
Visita en grupo familiar para conocer las instalaciones, en previsión de realizar en ellas una boda.
El personal muy simpático y eficaz. Los jardines dan al entorno una sensación de tranquilidad.
Terminamos en la terraza del bar, en torno a un aperitivo, lo que hizo de nuestro paso por el lugar una estupenda experiencia. (Oct.-2023)
Alberto RODRÍGUEZ ALBERO
+4
Reservamos telefónicamente mesa para 2 personas a las 14 horas. a la hora convenida estábamos allí y enseguida nos ubicaron en un mesa, dentro de un amplio comedor en el primer piso. Nuestra comanda: 1 botella de agua mineral, 2 raciones de pan, 1 copa de Verdejo, 1 plato de verduras a la plancha (brocoli, coliflor, calabacín, tomates cherris, espárragos trigueros, setas, carlota), todo muy rico y la Fuente de Lechazo asado al horno, muy rico. Estamos llenos y pido la cuenta que pago con 88,90 €. Servicio eficiente. el local dispone de un aparcamiento. Forma parte de un complejo hotelero y antes de entrar al restaurante pasas por un bello jardín.
De lo bueno lo mejor, de lo mejor lo superior. Todos sabemos que por esta zona se come muy bien, pero El Rancho se lleva la medalla de campeón. Voy a crear un poco de controversia: irás por el lechazo o cochinillo, pero el solomillo con foie es de lo mejor que he comido. Tanto los entrantes como los postres son buenísimos. Y el servicio de 10.
Llegamos desde Madrid sin expectativas de algo especial dado que está cerca pero a las afueras de Segovia y nos vamos enamorados... Y esta reseña es para valorar la atención de todo el personal, en concreto del personal de bar - restaurante, concretamente María que nos atendió en la taberna y Carmen que nos atendió al mediodia en el bar y después por la noche en el piano bar.
Como camarero que he sido durante muchos años y con orgullo, valoro mucho una persona eficiente y profesional. Y tenéis un personal muy agradable y eficaz que sin lugar a dudas no deja indiferente a los clientes. Tenéis un enclave idílico, pero si no lo acompaña un buen equipo no vale para nada.
Nos volvemos a Madrid con una energía muy bonita de este lugar. No tengo problema en que me contacten si lo necesitan para decirles el valor humano que tienen. Un saludo.
![4]( "Recensione")
Es precioso su jardín, está muy bien cuidado y más bonito aún en estas fechas que los castaños están florecidos y los geranios en flor.
Comimos dentro, en la terraza no había mesas libres, música muy agradable incluido el volumen.
Ahora empieza un poco mi "mala" valoración a la hora de la atención.
Empezamos muy bien, atención agradable, educada y rápida de la chica que nos dió la bienvenida. (bebidas, acompañadas de tapa fueron rápidos en servir) Tomaron nota de todo lo que queríamos comer, platos para compartir, seguidos de 2° platos individuales. Y ahí ya vino el descontrol, tardaron mucho en traer los segundos, me sirvieron mi pescado, terminando yo, le trajeron el plato a mi marido, cuando ya llevábamos un buen rato los dos con nuestro plato terminado, le tuvimos que "recordar" que faltaba otro más, nos pidieron disculpas y encima lo trajeron frío.
Si veis mis reseñas anteriores, sabéis que quejas muy pocas tengo, pero para mí el orden de servir y retirar los platos es primordial. (En las fotos veréis mi queja)
Pedimos la carta de los postres y no retira los platos, trae la carta y sigue sin retirar los platos, se acerca para tomar nota "no pedimos postre, pero sí cafés" y sigue sin retirar platos, trae los cafés y vuelve a no retirar los platos 😓 increible.
Los aseos les desmerece.
Os pido perdón porque no le hice fotos a la carta (no hay menús)
Resumen. El sitio precioso, ambiente muy agradable, comida rica, pero el servicio no sé si era un mal día, pero muyyyy lento y mal.
Restaurante que forma parte del complejo con el Hotel 4* del mismo nombre. Un alojamiento muy original por su ubicación y su historia. Está construido en un antiguo granero reformado del Siglo XVII que conserva las vigas de madera y los suelos de arcilla.
Muy amables. Esta vez no probamos el cochinillo, pero sí otros años y se hace al horno de leña. Espectacular...
Viaje de empresa, menú ya cerrado. Con ganas de haber probado muchas otras cosas.
Ir a Segovia y comer merluza y rape...🤷🏻♂️
Comida excelente. Totalmente recomendable. Lugar con un entorno muy agradable, sobretodo en verano.
![5]( "Recensione")
Celebración de nuestra boda:
Queríamos agradecer el increíble día que pasamos junto a nuestros invitados en el Rancho de Aldegüela. Sin duda alguna ha sido la mejor elección posible. Son unos auténticos profesionales que se adecuan totalmente a tus necesidades y que hacen que todo vaya sobre ruedas. Atención personalizada y de manera increíble por todos y cada uno de ellos. A pesar de que teníamos que organizar la boda a distancia desde Barcelona. Especial mención a Nuria, porque nos dió desde el principio seguridad y flexibilidad para realizar la boda a nuestro gusto, dándonos consejo siempre que lo necesitábamos y de manera acertada. Y también para Javier, el metre, con una increíble experiencia que hace que ese día todo parezca fácil y se adaptara a cada persona sin ningún problema, aceptando todas nuestras peticiones de manera amable y encantadora. Ya habíamos escuchado hablar muy bien del Rancho. Pero superó nuestras expectativas y las de todos los invitados, que quedaron encantados tanto por el lugar ( increíbles espacios ajardinados y salones con toque rústico), como por un servicio y comida excelentes y abundante. Pudimos realizar la boda civil allí en un encantador patio íntimo y el cóctel y el banquete en otro jardín y comedor distinto. El hecho de tener en restaurante en el mismo lugar y que saquen el cochinillo y el cordero, además del resto de platos, hechos al momento, es un acierto increíble. Además de facilidad para aparcar y que los invitados puedan alojarse tanto en el maravilloso hotel 4 estrellas como en la posada si alguien necesita que sea más económico. No podemos estar más felices de haber elegido este lugar. Fue una experiencia única e inolvidable. Se nota que tienen experiencia de muchísimos años en bodas.
Simplemente SIN PALABRAS.
Sitio muy recomendable para comer un buen cochinillo o lechazo. No es la primera vez que comemos ahí y siempre salimos encantados. Esta vez tuvimos un pequeño problema con las croquetas pero nos pidieron disculpas y tuvieron un detalle con nosotros para compensarlo. A destacar la brocheta de solomillo que estaba espectacular. Gracias!
Precioso Complejo en Torrecaballeros ( Segovia ) con Hotel de 4 estrellas incluido en la finca. Un bar con terraza para esperar en el.exterior mientras llega tu hora de reserva.
La.comida de buena calidad y muy bien asada tanto cordero lechal ( son pequeños ) y cochinillos.
No irse sin probar su Ponche y su Tarta de El Rancho pfff todos los póstres Elaborados al día.
Buen sitio para comer cochinillo con muy buen servicio de atención aunque el precio es algo alto para donde esta.
Miguel Ángel Morente Romero
+5
Un restaurante con unos exteriores preciosos. Para comer sirven unos asados de cochinillo y lechazo exquisitos de sabor. Los entrantes también muy buenos. He ido varias veces y en todas he salido contento, tanto con el servicio como con la calidad de sus platos y el ambiente. Ricos postres. Muy recomendable.
Hemos comido asado de cordero y es de los mejores de la zona. Los postres estaban muy buenos, caseros y hechos en el día. Nos han servido rápido y han sido muy amables. Volveremos sin duda y lo recomendaremos.
Manoli Hidalgo Sanchez
+5
Este fin de semana estamos en el hotel del rancho de la aldehuela,y comimos ayer en el restaurante.Comimos de 10 y el hotel precioso,con piscina y zona spa
Tranquilidad absoluta
Teníamos reserva a la 1,30 horas , somos los primeros poca gente , buen servicio aconsejandonos muy bien , la comida muy buena , el cordero muy bueno , los postres bien , el ponche segoviano recomendable todo muy bueno , volveremos
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