Benjamin Cosculluela Giral
+5
Un pequeño restaurante con un diseño moderno y armónico, en el centro de la ciudad, con un personal de sala muy amable, te ofrece tres menús degustación muy interesantes. Optamos por el menú Degusta, el cual fue un acierto, por la variedad de los platos, de los productos utilizados, de las combinaciones sutiles de sabores y texturas y por una presentación impecable.
Comida interesante, en general una buena mezcla de sabores buscando sorprender, en la mayoría de los platos del menú degustación lo consiguen.
El servicio agradable, simpático, pero ligeramente inexperto. Supongo que de ahí para arriba.
Puro sabor. Está todo buenísimo. Falta foto de los mejillones (nos ha fascinado tanto que ni foto hay). El servicio inmejorable y la comida... Pues me ha faltado chupar el plato. Volveremos y lo recomendamos. Es excepcional
En el corazón de Valencia está este acogedor restaurante. Celebramos la graduación en farmacia del hijo de unos amigos y no podíamos haber elegido un lugar mejor, aunque abierto nos alojaron en un recinto con mucha privacidad y tanto el servicio como la
comida estuvieron al máximo nivel. La carta de vinos es amplia y variada y los postres deliciosos.
Gran descubrimiento. Fuimos a celebrar un aniversario y el acierto fue espectacular. Un menú que te sorprende con sabores especiales. El servicio de sala de 10 siempre atentos y el ambiente del local perfecto para una celebración íntima. Volveremos seguro.
Excelente opción para probar algo distinto, de calidad y bien preparado.
Cocina creativa.
Salimos de allí con muy buena impresión y el paladar satisfecho, probamos el menú Degustación para dos personas, y nos encantó la base tradicional y casera de los platos. Han trazado una genial trayectoria y espero que continúen por ese camino. Estupendo el trato del personal y de la Chef, la atención y la amabilidad Un 10. Un lugar acogedor y tranquilo donde no te quedas con hambre y el precio se ajusta a la calidad y frescura del producto. 100% recomendable.
🏠 LOCAL: 9️⃣
🚽 BAÑO: 9️⃣
🤵🏼♀️ SERVICIO: 🔟
⏰ TIEMPO: 🔟
🥩 PRODUCTO: 9️⃣
🍷: VINO: 🔟
🎨 PRESENTACIÓN: 🔟
💰 CALIDAD-PRECIO: 9️⃣
⭐️ 📝 9,5 /10
Menú Sentits:
Simplemente la armonia perfecta, aunque algún plato no acabo de rozar la perfección es un restaurante de excelente.
Los camareros súper atentos y serviciales.
Una experiencia increíble.
Repetiremos
Ein herausragender Abend. Wir lieben exzellente Michelin Küchen, aber das ist eine Stufe höher. Großartiger Service (praktischerweise Deutsch), intensive Aromen und Texturen, dank nur 30 Plätzen ein hoher Grad an privacy. Sehr viel lokaler Bezug der komplexen Speisen. Wir haben jede Minute genossen und sind dankbar für das Erlebnis.
Ein Michelin Stern kann nur die nächste Konsequenz sein.
(Traducido por Google)
Una velada excepcional. Nos encanta la excelente cocina Michelin, pero esto es un paso adelante. Gran servicio (prácticamente alemán), sabores y texturas intensos y un alto grado de privacidad gracias a sólo 30 asientos. Mucha referencia local a los platos complejos. Disfrutamos cada minuto y estamos agradecidos por la experiencia.
Una estrella Michelin sólo puede ser la siguiente consecuencia.
Muy buena experiencia. Super recomendable. Fuimos porque quería llevar a mi madre a un sitio especial para comer, y fue todo un acierto. Además de que el ambiente del local es ideal, la comida fue espectacular.
Cogimos el menú degusta y ya se lo hemos recomendado a varios amigos y familiares.
Además, quiero comentar también el buen trato de los camareros/as, nos hicieron sentir super cómodas. Nos explicaron plato por plato y nos dieron recomendaciones de cómo comerlo o en qué orden.
Yo sin duda volveré, lo tengo claro.
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