Desde el momento en que entramos, la camarera nos recibió con una sonrisa amistosa y nos atendió de manera muy atenta durante toda la cena. Nos sentimos muy bienvenidos y cómodos desde el principio. Empezamos con dos entrantes: el Mushroom Bhaji y el Chana Chaat. El Mushroom Bhaji es un plato frito y a veces puede ser difícil de encontrar algo frito que me guste y sin ser demasiado aceitoso. Pero en Hola! India, lo hicieron perfectamente. Estaba delicioso, ¡lo recomiendo encarecidamente!, se acompañan con dos salsas que me dio ganas de vaciarlas a cucharadas. El Chana Chaat es un plato sencillo, pero muy sabroso, y con un buen equilibrio de especias. Para el plato principal, pedimos el curry y fue especialmente bueno. Tenía diferentes niveles de picante y recetas innovadoras que realmente lo hicieron destacar. Además, los arroces que ofrecen son baratos y tienen opciones muy originales. Me encantó especialmente el que pedimos con comino para acompañar el curry. El postre fue delicioso, aunque hubo una cosa que no me entusiasmó demasiado: el sirope de fresa era industrial. Personalmente, creo que el postre no lo necesitaba, ya que estaba delicioso y casero. Pero en general, adore la experiencia, los platos no solo son buenos si no que tiene una conplegidad de sabores muy rica que me ha estimulado y me han dado ganas de probar toda la carta. Recordar que es muy buen sitio para veganos y vegetarianos. volvere a Hola! India y lo recomendaría a cualquiera que quiera probar auténtica comida india en un ambiente acogedor y con un servicio excepcional.