Guillermo Martín González
+5
Los hojaldres de la mallorquina son una autentica barbaridad, y la crema es boccato di cardinale. Ahora soy adicto a sus petit choux. Muy recomendable. LOS MEJORES DE ASTORGA Y DEL MUNDO ENTERO.
Las mantecadas siguen estando buenísimas pero cada vez son más pequeñas, parece ser algo general en este tipo de negocios tradicionales, particularmente prefiero los pasteles ( no hay crema más rica ), los lazos de hojaldre muy fino y los bizcochos de soletilla. Aunque todo está delicioso, el chocolate, las pastas de té, los bollos de canela,... Los precios son razonables y siempre me han atendido correctamente.
Confitería que tiene mantecadas típicas de Astorga. Es un dulce típico de la comunidad autónoma de Castilla y León. Los ingredientes son: Harina, huevos, azúcar y mantequilla clarificada y manteca de cerdo. Es una especie de Magdalena pero con una textura muy suave y esponjosa. En el pueblo las puedes encontrar en muchas confiterías.
An error has occurred! Please try again in a few minutes