Impresionante. Es la segunda vez que voy y ésta, mejor aún que la primera. Una experiencia diferente y exquisita en Badajoz. Probamos el menú degustación, el más largo, y riquísimo todo y variado: marisco, pescado, carne, sopa, varios postres... Unas texturas y sabores de 10. Y una carta de vinos original. Acompañado de una gran atención.
Ha sido un descubrimiento.
Paramos a comer con motivo de un cumpleaños y Paloma y Juanma nos brindaron una atención exquisita.
Tomamos el menú Gran Viaje, sin duda una aventura de descubrimiento muy recomendada. El maridaje igualmente muy acertado y se adaptan a los gustos de la mesa. Seguro repetimos, dromomaniacos
Cocina creativa y fresca, que busca constantemente la innovación en sus platos. Tanto Paloma en sala como Juanma en los fogones hacen de la visita una experiencia muy especial.
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