Hoy hemos comido aquí, y tanto la comida, el servicio y el ambiente han sido de 10, de entrantes nos han recomendado un tartar de atún rojo con trufa espectacular, hemos continuado con unos txipirones, zamburiñás y gambas regados con la salsa especial de la casa y hemos terminado con un txuleton de wagyu. Materia prima y elaboración de otro planeta. Sin duda volveremos!!!!
Fuimos 15 familiares y pedimos el menú San Fausto. Comida deliciosa, servicio rápido y los camareros muy atentos. Tiene opción vegetariana.
Hoy, después de oír hablar muy bien de este restaurante he tenido el placer de comer en él.
Nos han puesto para empezar una tapa de tartar de atún rojo de almadraba, fantástica; hemos seguido con los chipirones a la plancha con una salsa sencillamente espectacular; después unas zamburiñas a la plancha fabulosas.
Posteriormente el pulpo que estaba genial (único plato que se nos olvidó hacer la foto) y para terminar un chuletón de textura y sabor inigualable.
Por último, de postre la piña caramelizada, especialidad de la casa, que me ha sorprendido gratamente.
Lo recomiendo a quien quiera disfrutar, el precio acordé con la calidad y el servicio.
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