ENRIQUE ROSALES PAJUELO
+5
Una grata sorpresa; el sitio muy acogedor, la atención de Carmelo (dueño) excepcional; la calidad de las viandas fuera de lugar, el precio ¿? pues no puedo deciros, fue una comida de empresa (Mapfre),... muy recomendable
Lo mejor las verduras , y el trato
Me encanta este sitio
Hacía tiempo que quería visitar este Restaurante pero cierra los domingos y por mi trabajo me resultaba muy difícil ir otro día con mi pareja. Afortunadamente hoy ha podido ser y ha sido todo un descubrimiento.
La comida es espectacular. Pedimos una ensalada mixta, consomé al Jerez, alcachofas con jamón y carrillada en salsa. El dueño nos obsequió con una tapita de chistorra como hacía años que no había probado.
Todo espectacular. Los sabores son muy equilibrados, no hay un ingrediente que sobresalga destacando en el conjunto.
Las alcachofas naturales super tiernas y los postres fabulosos. Una crema de nata con galleta molida increíblemente buena para ser algo tan sencillo y leche frita que por mucho que os cuente hay que ir a probarla.
El servicio es extraordinario, el local muy luminoso y muy destacable la limpieza y el órden. Sin duda alguna este es el comienzo de una gran amistad
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