Restaurante de reciente apertura, centrado en los productos autóctonos, especialmente el arroz de la cooperativa Arrozua, el cangrejo rojo, el albur o lubina criadas en piscifactorías seminaturales, también aparecen en su carta los camarones en forma de la deliciosa ensaladilla que saboreamos. Los arroces de pato y cangrejo, el tartar de albur o la lubina frita, sumada al exquisito trato que nos ofreció el personal de sala, hacen que merezca la pena visitar Isla Mayor solo por disfrutar en Restaurante 1927.
Lo último, pero no menos importante: amplia variedad de postres artesanales, la tarta de manzana que probamos estaba de 10!
Para empezar me encantó la selección de vinos, frutos de estas marismas de Doñana cocinados en su cuna.
Muy elegante, moderno y cercano.
Los arroces exquisitos.
Volveremos
Marga López “Los viajes de margalliver”
+5
Un restaurante con una carta propia de la tierra, elaborada de una forma exquisita. Recomendable los arroces, tanto el de pato como el de cangrejo rojo, ambos arroces de la localidad, modalidad marisma.
La atención estupenda, buenas recomendaciones y precios muy competitivos en relación a la gran calidad de la comida. Muy recomendable.
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