They put effort into their dishes. Eye for detail and great taste sensation. Very much recommended.
Lugar excelente para comer o cenar. La verdad, no se por donde empezar. La carta aunque no tiene muchos platos, todos ellos son exquisitos y trabajados con un muy buen producto( en su mayoría kilómetro cero o mercado local). Muy destacables las croquetas de queso o de cocido de cochino negro, una exquisitez. Bien hechas, caseras y mejor fritas, nada de aceitosas ni blandorras. Los platos principales, deliciosos. La carrillera está bien tratada y se deshace al pincharlo, muy melosas( una delicia) y las albóndigas de cordero con couscous,.... Mejor probarlas. Mención aparte los postres, el coulant de chocolate estaba perfecto de preparación y de sabor. Volveré, seguro.
Francisco Javier Suárez Pérez
+5
Me alegra mucho haber ido a la Orotava expresamente a cenar a este sitio. Esta situado en el casco antiguo por lo que la velada comienza con un paseo romántico por sus bonitas calles. Al entrar, el sitio es pequeño pero acogedor con ambiente familiar y cabe destacar la buena atención de la camarera. Sin duda lo que más me gustó fue la comida, se aprecia que cada plato está muy elaborado y hecho para conquistar el paladar. Lo definiría como cocina tradicional con toque moderno y frescura exótica. Me recuerda mucho a restaurantes galardonados con estrella Michelín. Tomamos el menú degustación que sale a 30€ por persona, con la intención de probar el máximo de sabores, es demasiado para una cena a no ser que seas de buen comer, recomiendo mejor para almorzar. El risotto fue lo más destacable, aunque a todos los platos le daría notables y sobresalientes. El lugar lleva abierto unos dos años y la carta la cambian cada dos meses aproximadamente. Sin lugar a dudas lo recomiendo. Es recomendable reservar, los domingos suele estar completo, llamar antes. Gracias al equipo y mi enhorabuena al chef.
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