La experiencia no pudo ser mejor. Lo primero a destacar es el camarero, trato inmejorable, amable, pendiente de nosotros en todo momento, que disfruta de su trabajo y se nota. Y sobretodo, sabe recomendar maravillosamente bien. De entrante escogimos una ensalada caprese. Como yo estaba indeciso, dejé que me recomendara y escogí el bacalao con salsa de puerro y verduras, estaba delicioso, la mejor elección. Nos ofreció pan y nos trajo unos bollitos calientes con una mantequilla casera de ajo que estaba de vicio.
También dejamos que nos recomendara un vino ya que buscábamos un vino blanco semiseco y algo afrutado. Nos recomendó un vino local que estaba fresco y muy bueno.
La verdad es que Jonathan es fantástico.
Si volvemos a la isla, volveremos a comer allí sin dudarlo.
Una experiencia fantástica. Jonathan es sin duda el mejor camarero del mundo, todo simpatía, atención y profesionalidad. Pedimos una ensalada caprese para compartir y luego yo pedí un risotto de setas y jamón. Estaba todo delicioso. El vino que nos recomendó, El Lomo, un vino canario blanco, muy bueno. Y de postre, una panna cotta con helado, alucinante. El precio me pareció totalmente razonable. Se lo recomiendo a todo el mundo. Cuando vuelva por aquí, repito seguro!
Comida increíble, probamos 5 de los platos de la carta y todos estaban expectacular….Los postres no llegamos a haberle la foto completa de las ganas que teníamos. La atención por parte de Jonathan, el camarero, inmejorable, atento, simpático y amable. Pudimos felicitar a las cocineras Flori y Meli por su buena mano en la cocina. Muy recomendable.
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