Espectacular restaurante en pleno centro del pueblo. Un local acogedor y agradable, personal súper amable y muy profesional, y una carta variada y muy bien elaborada con producto de calidad.
Muy destacable el juego de sabores de algunos platos con dulce y salado, y la cantidad de matices y pequeños detalles.
Un lujazo en todos los sentidos, para repetir.
Visitamos por
Primera vez Navalcarnero un pueblo muy cerca de Madrid , fuimos a desgustar alguna tapas a Anema , fue un gustazo de sabores y placer una cocina de autor muy creativa con un sin fin de sabores en sus platos y presentados de manera impecable la atencion de primera . Y para cerrar un torta de queso sensacional .
Maravilloso !!!
Lugar especial de esos dónde suceden cosas que perduran en el tiempo.
Este bonito y atractivo restaurante es una creación de un equipo de valientes, excelentes profesionales y con un genio como Chef que revoluciona lo conocido y acierta en cada detalle.
Dará mucho que hablar en el sector de la alta cocina.
No solo sorprende los alimentos y su sabor ,sino que el placer de disfrutarlo es una experiencia íntima, sofisticada y con una atención sublime .
Además su historia y sus instalaciones conservan antiguos secretos que no te dejan indiferente.
Mi enhorabuena por el proyecto y gracias por la oportunidad de conocerlo.
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