Comida muy rica vegana y vegetariana 🤍🌱 en Oviedo. La terraza es super acogedora y se está fenomenal. Comimos el cachopo y la cazuela montañesa, muy ricos ambos platos y recomendables. No tuvimos hueco para postre, pero todo tenía muy buena pinta. Un puntazo es que tienen menú del día!!

El Manglar es un buen restaurante para aquellos vegetarianos que quieran disfrutar de la experiencia de comer un cachopo, pero adaptado a su dieta. La carta es bastante completa y saldrás contento con cualquier plato. En general todos los sabores cárnicos a los que emulan están bastante bien conseguidos. Aunque disponen de menú del día, nosotros probamos los dos cachopos que tienen en carta. Uno más parecido a lo que tienes en mente cuando quieres un cachopo tradicional y otro especial acompañado de una fusión de boloñesa vegetariana con bechamel que fue un grato descubrimiento. A parte de la comida uno de los reclamos principales del establecimiento son sus terrazas. Tienen una pequeña en la parte superior para comer más tranquilamente y otra más amplía y llamativa en la parte inferior. Si no vais a comer en hora punta es relativamente fácil que consigais una mesa, pero recomendaría que fueseis con la reserva hecha para evitar esperas. El personal que nos atendió fue agradable y nos atendió muy bien. Volveremos, ya que hay platos que nos quedamos con ganas de probar y les damos la enhorabuena por ofrecer un restaurante con una carta completamente adaptada para vegetarianos.