![4]( "Recensione")
Hemos ido tres personas para celebrar el día del padre y antes de nada, Me parece justo decirque este negocio es una buena referencia de comida asiatica en San Fernando. No es un sitio barato, pero si se puede decir que los platos que sirven tienen una esmerada presentación y una excelente calidad de productos.
El local dispone de terraza y de varias mesas interiores distribuidas en un salón y estancia junto a la barra.
La atención recibida en general ha sido muy buena. La reserva realizada solo horas antes, fué recibida con muy buena amabilidad.
En cuanto a la comida, para mi fué estupenda. Quitando le recepción del último plato que en mi opinión tardó demasiado, todos los demas platos fueron servidos con un tiempo prudencial.
No le hemos puesto las 5 estrellas porque estabamos sentados frente a la puerta de la cocina y desde esta mesa pudimos ver como la mayoria del tiempo el personal de cocina o no tenía puesta la mascarilla o la tenía bajada. Creo que esto lamentablemente sigue siendo bastante importante a valorar. Por todo lo demas de 10.
Vamos por partes, la reserva bien, muy amables al teléfono y ya me advirtieron que traiga el pasaporte Covid. Nos lo pidieron al llegar y nuestra mesa estaba preparada. La camarera muy amable y el sitio es muy bonito. Pedimos un par de cervezas, un entrante y dos platos de segundo. El primer entrante que pedimos tenía algunos granos de arroz poco hechos y se lo dijimos a la camarera, he de decir que de sabor estaba bueno pero había arroz casi crudo. Pedimos otro entrante y aunque otra vez estaba muy rico de sabor utilizaron el mismo arroz que tenía muchos granos crudos. Los segundo estaban muy buenos. No tengo mucho más que agregar. El precio incluso económico. Pensé que pagaría más pero fueron 35 euros por 3 cervezas, un entrante y 2 segundos. Seguramente vuelva porque un mal día al hacer el arroz lo tiene cualquiera.
Anoche fui por primera vez a recomendación de mi pareja, que ya había ido antes. La comida espectacular, nada que ver con otros restaurantes de sushi de la zona. Me encantó el roll de la bahía, muy original y con sabores muy nuestros. El trato inmejorable por parte de los camareros, volveremos seguro.
ACTUALIZACIÓN:
He ido unas veces más y he podido probar más platos de la carta. Todo el sushi es espectacular, incluso el más sencillo, y los entrantes también exquisitos (las gyozas de pato son una maravilla). Los postres están buenos, especialmente varios que tienen que los hacen en una pastelería local: la tarta de zanahoria buenísima.
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