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Restaurante Terrassa La Punta

Avinguda Camí de Miralpeix, 12, Sitges

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Los Entrantes De Temporada

Ensalada de calabaza asada con queso Bauma carrat, rúcula y vinagreta
Pasta rellena de berenjena con queso ahumado y salsa de tomate seco, alcaparras y aceite de albahaca
Corazones de alcachofas asadas con butifarra de casa Oms, crema de tupinambo y trufa
Sopa cremosa de pescado de roca con hinojo, langostinos y tostaditos de ajo y aceite de azafrán

Los Platos Principales De Pescado Y Carne

Salmonete, suquet de sus espinas asadas y arroz negro
Pescado de la lonja de Vilanova con puré de apionabo, verduras verdes y patata ratte
Lubina a la sal, con patata y verduras al vapor y salsa bearnesa (para 2 personas)
Merluza de palangre con pil pil cremoso, patata fondant y aire de salicórnia

Los Postres Y Dulces

Los Vasitos De Nuestro Chef Pastelero
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Popular Dishes

Vino Rosado
Carrilleras de Cerdo
Café expresso
Zumo de Tomate Con Albahaca
Arroz de Pals
Crema de Chocolate
Lubina Con Verduras
Pan Blanco Y Pan de Aceitunas Y Nueces

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